Tétova ínyenc 
A tejberizshez képest csak két összetevővel több és mégis óriási a különbség. Egyszerre friss és krémes és a színe pedig kész terápia a téli szürkeségben. Lehet kényeztető reggeli, vacsora vagy éppen desszert. Mindenképpen a gyerekek kedvence lesz.
Hozzávalók: 12 dkg rizs
2 dl víz
4 dl tej
fél vaníliarúd
20 dkg fagyasztott áfonya
15 dkg fehér csoki
Elkészítés: A rizst a vízzel és a félbe hasított vaníliarúddal főni teszem. Mikor a víz elpárolgott 2-3 részletben hozzáöntöm a forró tejet. Ekkor már folyamatosan kavarom.
Ha a rizs megfőtt és a tejet mind magába szívta, hozzáadom az áfonyát. Hagyom, hogy a forró tejberizsben kiengedjen, de nem főzöm, hogy a vitamintartalma megmaradjon.
Végül beletördelem a fehér csokit. Csokireszelékkel meghintem, melegen vagy hidegen tálalom.
