Vörösáfonyás-fehércsokis kekszek

Lisztmentes sütike, csak zabpelyhet használtam az elkészítéséhez. Ennek megfelelően ropogósabb az átlagnál, dehát egy keksz legyen is ropogós!

Tejjel kiváló reggeli, uzsonna, olyan, mintha müzlit ennénk.

Fém dobozban okáig eláll(na), lehet már készítgetni az adventi recepteket, dobozokat, hiszen hipphopp, itt van a karácsony! 

Hozzávalók: 20 dkg vaj

                            10 dkg cukor

                            2 tojás

                           20 dkg zabpehely

                           1 teáskanál sütőpor

                           10 dkg fehér csokoládé

                           10 dkg szárított vörös áfonya

Elkészítés

1. A fehér csokoládét és a vörös áfonyát feldaraboljuk.
2. A vajat elkavarjuk a cukorral, tojással, zabpehellyel és sütőporral.
3. Hozzáadjuk a vörös áfonyát és a fehércsokit.
4. Sütőpapíros tepsire diónyi adagokat rakunk. 180 fokos sütőben ropogósra sütjük.

Please follow and like us: