Mákos linzert rég akartam készíteni. Legtöbb helyen angol citromkrémmel (lemon curd) társítják és ez valóban jó párosítás. De miért ne próbálhatnánk ki valami mást is? Nekem nagy kedvencem a mangó-maracuja …
édes aprósütemény
Rénszarvas linzer karamellkrémmel
Minden évben másféle linzert készítek karácsonyra: a linzer rengeteg lehetőséget rejt magában. Ezt a karamellkrémest tavaly készítettem, de a blogolássak kicsúsztam az időből, így idén kerül fel a blogra. Érdekes, …
Mandulás korongok
Ezzel a sütivel már előre készülhetünk húsvétra, a locsolók hadára, mivel hűvüs helyen egy-kéthétig elálló tételről van szó. Vagyis elállna, ha nem járna rá folyton mindenki…De mindenki rájár, mert szinte …
Kókuszos linzer csipkebogyólekvárral
Már két karácsony is elmúlt, mióta ezt a sütit megsütöttem és még nem került fel a blogra. Nem várok vele még egy szezont, azt gondolom, hogy farsangra is megteszi. A …
Nürnbergi mézeskalács (gluténmentes)
Legutóbb írtam, hogy a nürnbergi mézeskalácsnak annyiféle változata van, mint égen a csillag. Különböznek az összetevők, a méret, de még a forma is. Én most ragaszkodtam a gluténmentes változathoz, és …
Breton vajas keksz
„Bretagne észak-nyugat Franciaország jellegzetes régiója, amely tulajdonképpen egy félsziget. Ez meg is határozza jellegét, hiszen a breton vidék nagy része tengerpart és tengerparti település. Ha betesszük a lábunkat Bretagne-ba, rögtön …
Diós linzer csokikaramellel
Nincs karácsony linzer nélkül! Ezeket a kis, töltött kekszeket felnőtt koromban szerettem meg. Minden karácsonykor sütök, más-más formájút és ízesítésűt , mert imádok játszani. Gyűjtöm a különféle sütiformákat és kiszúrókat, …
Mandulás kiflik csokiba mártva
Igen, ez a hókifli mandulás változata. Mivel csokiba mártjuk, nem kerül rá porcukor, így szerintem okafogyottá válik a Hókifli elnevezés. Én nagyon szeretem ezeket a miniatűr kekszeket. Jó előre elkészülhetünk …
Csokis-karamellás keksz
Itt a tél, a kekszek ideje. És milyen más az otthonit elővarázsolni a fémdobozból, mint a boltit kicsomagolni! Kekszet sütni nem nagy ördöngősség! Segítséggel már az egészen kis gyerekek is …
„Egykezes” piték áfonyával
A „hand pie” olyan minipitét jelent, ami elfér a kezünkbe. Különösen gyerekeknek praktikus ilyent sütni, de úgy tapasztaltam, hogy a nagyobbacskák sem vetik meg. Az almás volt az egyik kedvencünk, …
