Azt hiszem kijelenthetem, hogy mostanában ez a legkedveltebb saláta nálunk. Színes, sokízű, ropogós. Nagyobb mennyiségben is könnyedén elkészíthető, így ideális ha vendégeket várunk. Mivel ez egy réteges saláta, érdemes üvegedényben …
avokádó
Saláta kacsamellel, eperrel, avokádóval
Számomra az eper a tökéletes gyümölcs. Bármilyen ételhez adom, feldobja, kicsit elegánssá teszi. Talál mindenhez és megunhatatlan! Ez a saláta maradékokból állt össze. Az előző napról megmaradt egy kacsamell nem …
Kivi-avokádó smoothie
Ünnepek múltával jól esik egy pohár frissítő elixír testnek és léleknek egyaránt. A tavasz szűkölködik gyümölcsökben, újak még nincsenek, a régiek már nem az igaziak. Kivit lehet még kapni, avokádóval …
Avokádó tatár garnélával
Szilveszterre ezt a kissé exkluzív, ám roppant egyszerű ételt hoztam. Erénye még, hogy egészséges és könnyű, a napokig tartó falatozásoknál ez is fontos szempont. Miután elkészítettem, eszembe jutott, hogy készült …
Avokádós szendvics buggyantott tojással
A buggyantott tojással nincs egy éve, hogy barátságot kötöttem. Ehhez képest az avokádó régi kedvenc alapanyagom. Leginkább salátának és kenőkének készítem, de csokitortának, vagy turmixnak is kiváló. Egy ráérős hétvégén …
Kókuszos pisztrángfilé avokádóval, kölessel
Heti rendszerességgel eszünk halat, de soha nem tudok előre tervezni e tekintetben. Kis városunkban ugyanis azt veszek, amit éppen kapok. A pisztrángfilének különösen örültem, mert ritkán van. Egészséges, egyszerű, gyorsan …
Avokádósaláta tonhallal
Álltam a hűtő előtt tanácstalanul és egyszer csak ez a kép vetítődött a belső képernyőmre.Nem lett akkora felfedezés, mint Kekulé benzolgyűrűje, de nekem nagyon ízlett. Annyira, hogy aznapra dőlt a …
Tintahalkarikák zöld salátával
-Tintahalat nem sütsz mostanában? Nincs szezonja?-élcelődött velem Ábel. Nyilván ő is tudja, hogy itt a Székelyföldön várhatjuk, míg szezonja lesz a tengeri herkenyűknek. Mit tehetnénk? Megvesszük a fagyasztottat és gyorskaját …
Avokádós garnélarák saláta
Múlt hétvégén Fannival kettesben maradtunk, így csajos napot tartottunk. Jobban hangzana, ha azt írnám, hogy fodrásznál voltunk, majd lakkoztuk a körmünket, de az az igazság, hogy takarítottunk. Délre jól elfáradtunk …
Avokádókrém
Ugyan én az avokádót csak úgy önmagában is képes vagyok megenni, a család ebben a változatban szereti a legjobban. Nem nevezném guacamole-nak, mert paradicsom helyett tejfölt használok és csípős paprikát …
