Dinnyesaláta kéksajttal, spenóttal

Elsőre lehet meredeknek tűnik ez a párosítás, de ha ettünk már dinnyét fetával, akkor nem is vagyunk olyan távol ettől a verziótól.

Egy ropogós, édes-pikáns saláta. Tökéletes nyári vacsora.

Aki mégsem akar barátkozni a kéksajtokkal, készítse fetával, telemeával. Spenót helyett bármilyen friss salátával. Csírák helyett mentával, petrezselyemzölddel, bazsalikommal. Kísérletezni ér!

Hozzávalók: 4 szelet görögdinnye

                            1 zsenge lilahagyma

                            2 marék bébispenót

                            10 dkg kéksajt

                            vegyes csírák

                            olívaolaj

                            só

Elkészítés

1. A dinnyét cikkekre vágom. A hagymát meghámozom.
2. Egy lapos tányérra rakom a spenótot, rá a dinnye szeleteket. Erre jön  a hagyma és a morzsolt kéksajt.
3. Megszórom sóval, csírákkal. Meglocsolom olívaolajjal.

Please follow and like us: