A bébi avokádók láttán elcsábultam az egyik boltban. Alig vártam, hogy a vakáció után végre mindenki itthon legyen és feltálalhassam. Érdekes módon, bár a család egyik tagja csak krémként szereti az avokádót, ez ellen nem volt kifogása. 

Pirítóssal ettük, mert megfeledkeztem a jól elrejtett tortilla chips-ről…

Szerintem ünnepi előétel (kanalaznivaló). Nekünk az volt az ünnep, hogy végre együtt reggeliztünk. Mondjuk a reggeli az erős túlzás, hiszen majdnem dél volt már. De garantálom, hogy vacsorára is kiváló választás.

Hozzávalók: 4 mini avokádó

                            2 lime

                            só, bors

                           4 paradicsom

                           1/2 kígyóuborka

                           2 szál újhagyma

                           10 dkg cheddar sajt

                           pár szál rukkola

                           1 zöld chili

Elkészítés

  1. A paradicsomot, uborkát, hagymát és a sajtot felkockázzuk. Sózzuk, borsozzuk, lime lével és apróra vágott chilivel ízesítjük.
  2. A bébi avokádókat megmossuk,megszárítjuk, hosszába kettévágjuk, magjukat kiszedjük. A lime-ok levét kifacsarjuk.
  3. Az avokádók vágott felületét rögtön meglocsoljuk a lime levével.
  4. Az avokádókat megtöltjük a salsa-val
  5. Rukkolával díszítve piritóssal, vagy tortilla chips-el tálaljuk.
Please follow and like us:

Ajánlott receptek

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram