Tétova ínyenc 
Ha vendéget várunk, jó, ha van az asztalon olyan finomság, amely az egészség jegyében született. Egyre inkább gondolnunk kell azon családtagjainkra, akik diéta, vagy meggyőződés okán nem fogyasztanak pl. cukrot vagy állati eredetű termékeket. A helyettesítés ma már megoldható, hiszen vannak egészséges és finom alternatívák.
Ez a friss ízű kókuszgolyó csak alig néhány összetevőt igényel.
Ajándékba is adhatjuk. Érdemes duplázni az adagot!
Hozzávalók (kb. 15 drb.): 15 dkg mandulaliszt/darált mandula
2 evőkanál kókuszzsír
3 evőkanál agavé szirup
1 evőkanál matcha por
4 evőkanál kókuszreszelék
Elkészítése
- A kókuszreszelék kivételével a hozzávalókat összekavarjuk, majd összegyúrjuk.
- Golyókat formálunk, majd kókuszreszelékben meghempergetjük.
- Tálalásig hűvös helyen tartjuk.
