Sima brownie-t szinte sohasem sütök. Mindig kerül bele ez, az: gyümölcsök, magvak, fűszerek. Most a fügéé volt a főszerep, a gyümölcs egyenesen Felvidékről érkezett, D. testvériskolai kapcsolatainak köszönhetően. Ezúttal Modica-i …
brownie
Fűszeres őszi brownie körtével, dióval
Sok volt itthon a körte. Hogy ne romoljon meg, mindenbe (is) felhasználtam. Ettünk körtelevest, ittuk smoothie-nak, tettem salátába, chutney-ba, salsaba. Ez a mézeskalácsfűszeres, diós brownie lett a kedvencünk. Én alig …
Málnás brownie
-Milyen virágot szeretnél?-kérdezte a virágárus nő. -Olyant, ami talál a málnához. -Az azáleát ajánlom-válaszolta és a szeme se rebbent. Megszokta már, hogy néha kukoricához, néha szőlőhöz, máskor céklához keresek virágot. …
Szedres cheesecake brownie
Nyárbúcsúztató süteménynek hoztam ezt a szedres sütimennyországot. Nálam a nyár kiemelten fontos időszak, semelyik évszak nincs ennyira jó hatással rám! Ezért valahogy mindig megünneplem a kezdetét és a végét. Ha …
Epres brownie mandulával
Tavaly a cseresznyés brownie aratott nagy sikert, idén az eprest is elkészítettem. Nem tudnám megmondani melyik a jobb, szerre el kell készíteni mindekettőt és jöhet az összehasonlítás! A recept tulajdonképpen ugyanaz. Most …
Habos brownie
A brownie önmagában is egy tömény sütemény, sült tojáshabbal megkoronázni elég eszement dolog szerintem, de az amerikaiak ebben verhetetlenek. Mégis, annyira látványosak ezek a sütik, hogy én se tudtam ellenállni, …
Pöttyös brownie
A tehéntúró elég mellőzött étel nálunk. Nem azért, mert nem szeretjük…de talán nem eléggé. A brownie viszont jöhet mindenféle változatban. Na nem az a csontszárazra sütött változat, amibe itthon brownie …
