
-Milyen virágot szeretnél?-kérdezte a virágárus nő.
-Olyant, ami talál a málnához.
-Az azáleát ajánlom-válaszolta és a szeme se rebbent. Megszokta már, hogy néha kukoricához, néha szőlőhöz, máskor céklához keresek virágot.
A málnát egy kislánynál vettem.
– Legyen szép napja és váljon egésézségére a málnánk-mondta elképesztő kedvességgel.
A málna és a csoki nyerő páros, így a málnás brownie a brownie-k hercegnője. Sokfélét készítettem már, de ez a favorit.
Ahogy sült, isteni málna-és csoki illat kúszott be a szobába. Nem volt maradásom, ki kellett menjek a konyhába, hogy egy kis illatterápiában legyen részem.

Hozzávalók: 20 dkg vaj
20 dkg étcsokoládé
4 tojás
20 dkg nádcukor
1 tk vanília kivonat
csipetnyi só
15 dkg liszt
1 tk sütőpor
2 ek kakaó
20 dkg málna

Olvadjon a málna a szádban?


Elkészítése
- A vajat a csokival alacsony lángon összeolvasztom.
- A tojásokat alaposan kikavarom a cukorral és a vaníliás cukorral.
- Hozzáadom a lisztet, asütőport és a sót, majd a csokis vajat.
- Sütőpapírral bélelt, 35*20 tepsibe öntöm a csokis masszát. A tetejére szórom a málnát.
- 180 fokon, 20 perc alatt készre sütöm.
