Mi az év végén már csak könnyű, apró falatokra vágyunk. Megláttam a boltban a leveles tészta kosárkákat, s el is döntöttem, hogy szilveszterre elkészítem. A kész tésztakosárkák megmentenek némi munkától …
halkrém
Tonhalkrém rózsaborssal
Minden családnak van egy bevált tonhalkrém receptje. Időnként azonban jól jön az újdonság varázsa. Most például rózsaborsot használtam bors helyett. Újhagymát a megszokott lilahagyma helyett. A citrom helyét a lime …
Lazac(pisztráng) krém
Leemeltem a füstölt lazacot a boltban a polcról, mert gyanúsan olcsónak tűnt. Hát azt írja rajta, hogy „păstrăv somonat”. Akkor most lazac vagy pisztráng? Google barátom azt mondja, hogy lazacpisztráng. …
