Néha besokallok és azt mondom magamnak: nem vásárolunk semmit, abból főzünk és azt esszük, ami van itthon. A hűtőben, a kamrában, a fagyasztóban. A végeredmény általában ilyenkor valami kreatív termék, …
karamellkrém
Csokis-karamellás sütemény diófélékkel
Ez a sütemény maga a Kánaán, tele van minden jóval, de ne mérjünk vércukor szintet közvetlenül a fogyasztása után. Egy francia blogger oldalán, a https://parischezsharon.com/-on találtam rá. Sharon egy izraeli …
Alfajores-spanyol kekszek karamellkrémmel
Spanyolországból hazatérve, valami spanyolosat kellett hamar készítenem. Ezek a karamellkrémmel (dulche de leche) töltött kekeszek egész Latin-Amerikában népszerűek, és eredetileg nagyobbak, mint amiket én készítettem. A szintén Dél-Amerikában és spanyol …
Csokitorta karamellkrémmel, mogyoróval
Már régóta nézegetem ezt a tortát a neten. Az októberi szülinapok ürügyén el is készítettem. Természetesen nem lett pont olyan, mint az eredeti, de ezen meg se lepődtem. Kizárt, hogy pusztán kakaóval …
Karamellkrém mézből
Kétszer is meg kellett volna gondolnom, mielőtt ezt a karamellkrémet kipróbáltam. Tudhattam volna, hogy ha beengedem a házunkba, állandó vendég lesz. Amióta elfogyott, nincs nap, hogy ne kérné számon a …
