Saláta cseresznyével, sonkával, sajttal

 

Cseresznye és hús? Igen. Ha a húsok találnak almával, körtével, áfonyával, miért ne találnának pont a cseresznyével?

Nyáron igyekszem salátákat vacsorázni, most éppen ez volt a hűtőben. Szépséges és finom lett. 

Be kell vallanom, hogy én egyáltalán nem vagyok cseresznye rajongó, tőlem akár a szezon is lejárhatna az istenek eledele nélkül. De azért igyekszem fejlődni, ez a saláta kifejezetten kedvemre való lett.

 

 

 

Hozzávalók: 2 marék cseresznye
                      5 dkg  szárított marha sonka
                      5 dkg brie sajt
                      fejes saláta
                      pár csepp balzsamecet

 

Elkészítés: A cseresznyét és a salátát alaposan megmosom, lecsepegtetem. A cseresznyét kimagozom, a salátát darabokra tépkedem. Egy tálban hozzáadom a szintén darabokra tépkedett sonkát és szeletekre vágott sajtot. Pár csepp balzsamecet került rá, úgy éreztem más öntet nem szükséges.