Tényleg percek alatt készül el ez az étel. Hosszabb ideig készül el mellé a rizs, ezért a főzést azzal kell kezdeni. 

Mivel csípős ízvilágról van szó, kell mellé valami, ami ellensúlyozza azt. Ilyen lehet a rizs, a különféle mártogatók vagy egy tál saláta a kedvenc zöldségeinkből.

Nálunk nagy keletje volt, tulajdonképpen kevésnek bizonyult, volt, aki meg se tudta kóstolni… 

Hozzávalók:40 dkg garnélarák

                           só

                           diónyi gyömbér

                           1-2 chili/csípős paprika

                           olaj

                           3 húsos paprika

Tálaláshoz: jázminrizs

Elkészítés

1. A gyömbért lereszeljük, a csilit apróra vágjuk, majd mozsárban, a gyömbérrel együtt pépesre zúzzuk. Olajat adunk hozzá.

2. A garnélákat ebbe a pácba helyezzük min. egy órára. Közben a nyársakat vízbe áztatjuk.

3. A paprikát nagyobb kockára vágjuk. A garnélával felváltva nyársra húzzuk.

4. Olajozott grillrácson, grill serpenyőben vagy a sütőben megsütjük úgy, hogy közben megforgatjuk.

5. Jázminrizzsel tálaljuk.

Please follow and like us:

Ajánlott receptek

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram