Tétova ínyenc 
Az olajos tonhalkonzerv nagy kedvencünk. Csak úgy önmagában, lila hagymával jó hangulatú vacsorák hírnöke. De fontos, hogy olajban eltett legyen, a vízben eltett változat borzasztó kiábrándító tud lenni. Az olajosból is érdemes jobb minőségűt választani. Aki belefutott már egyszer az olajos fűrészporra hajazó verzióba, tudja, hogy zongorázni lehet a különbséget.
Hozzávalók: olajos tonhalkonzerv
10 dkg krémsajt
3 dkg vaj
2 evőkanál tejföl
kis fej lilahagyma
kevés citromlé
petrezselyemzöld/kapor
Elkészítés: A hozzávalókat késes robotgépbe teszem és kb. 1 perc alatt habosra kavarom.
Robotgép hiányában kézzel is kikavarható, ekkor a hagymát előtte apróra vágom.
Tipp: Ha házitündérkedni támad kedvem, kivájt citromhéjba töltöm a halkrémet. A megmaradt citrom így pont jó lesz a feltálalt teához.
