Ez a szendvics tulajdonképpen a francia Croque Monsieur és a bundás kenyér frigyéből született. Nem valószínű, hogy köze lenne az If várában raboskodott grófhoz, ui. a szendvics Amerikából indult világhódító …
melegszendvics
Sajtos-fokhagymás melegszendvics
Nem a kulinária csúcsa (elvégre amerikai az ötlet), de olyan jól tud esni hideg napokon, amikor sem időnk, se kedvünk főzni. S még vásárolni se kell hozzá. Jó, jó, kézműves …
Vargányás bruschetta
Kedvenc gombám a vargánya, benne van az erdő ezerféle íze, illata. Ritkán jutok hozzá, pláne ilyen fiatal példányokhoz. Szeretem tésztaszószban, rizottóban, húsok mellé, levesként vagy puliszkával. De nagyon szeretem így …
Croque monsieur-a ropogós, francia melegszendvics
A francia bisztrók kedvenc étele tévedésből született: állítólag egy pincér a radiátor mellett felejtette a szendvicsét. Én mindig mondom, a tévedésektől nem kell félni, a legtöbbet ezekből tanulunk. Sajnos az …
Tojásos, töltött bagett
Kifejezetten a gyerekek kedvéért készítettem ezt a melegszendvicset, még a vakációban. Egy videóban láttam valami hasonlót, aztán megalkottam a saját verziómat. Nem atomfizika, a bagettek kivájt üregébe beledobálhatunk bármit, amit …
