Édes, nagyon édes kísértés a baklava. A mi ízlésünknek talán túlontúl édes is, mégis annyira különleges, hogy néha elcsábulok és megkívánom. Most úgy jártam hogy a réteslapok, amiket vettem, eléggé …
pisztácia
Polentatorta málnával, pisztáciával
Tele van a piac szőlővel, szilvával, almával, körtével és én nem tudok elmenni úgy a málnák mellett, hogy ne vegyek. „Nem tudom elfogadni, hogy lassanvéget ér ez a nyár is, …
Spárgás ravioli fetával, pisztáciával
Házi tésztát készíteni nem bonyolult, ám szükség van hozzá időre, ezért csak kivételes alkalmakkor vágok bele. Például, ha vakáció van. Meggyőződésem, hogy legalább annyira kikapcsol mentálisan, mint a felnőtt színezők. …
Édeskömény gratin pisztáciával
Ha egyedül maradok pár napra itthon, olyan ételeket készítek, amiket a családtagjaim nem szeretnek, én azonban nagyon is. Erről a pisztáciás édeskömény gratinról is az volt a fantáziám, hogy csak …
Pisztáciás sertésszűz
Volt itthon pisztáciaolaj, gondoltam illő módon használom el az utolsó cseppeket. Az volt az elképzelésem, hogy az őrölt, zöldfűszeres pisztácia majd szépen rátapad a sertésszűzre és sütés közben ropogós kérget …
Pisztáciás ravioli
Még mindig nem jutottam el oda, hogy magam gyúrjam a ravioli tésztáját, de ami késik, nem múlik. Azonban a bolti ravioliból is ki lehet hozni exkluzív dolgokat. Ez pl. amolyan …
Brokkoli saláta pisztáciával
A brokkoli egészséges és finom. Azoknak, akik az utolsó szót kihúznák az előző mondatból, ajánlom, hogy próbálják ki így. Végre használhattam a párolóedényemet is, amelyről rendszerint megfeledkezem. Ennél a salátánál …
