Ezt a kekszet gyakran sütöm, hol dióval, hol mandulával. Most éppen mogyoróval. Néha csak belemártom az olvasztott csokiba az egyik végét. Most egy kicsit karácsonyosra cifráztam.

Fémdobozban hetekig eláll, előre elkészíthető. És ha elmúlt a karácsony, vihetjük magunkkal szánkózni, síelni. 

Mert előbb-utóbb mindig esni fog a hó!

Hozzávalók: 45 dkg liszt

                            2 tojás

                            25 dkg vaj

                            20 dkg cukor

                            25 dkg darált törökmogyoró

                            1,5 teáskanál sütőpor

                            1 teáskanál vanília kivonat

A tetejére: 7 dkg étcsokoládé

Elkészítése

  1. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és nem ragadós tésztává gyúrjuk.
  2. Legalább fél órát hűtőben pihentetjük, majd több részletben, kb. 3 mm vastagra kinyújtjuk.
  3. Kisebb korong formával/pohárral kivágjuk. A kieső részeket újragyúrjuk, vágjuk, amíg az összes tészta elfogy.
  4. 180 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük.
  5. A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk. A kekszekre csokival fenyőfa mintát rajzolunk.
  6. Ha megdermedt a máz, fogyasztható.
Please follow and like us:

Ajánlott receptek

Vélemény, hozzászólás?

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial
Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram