Fenyőtoboz szörp

Idén sikerült fenyőrügyet és bébi fenyőtobozt is szednem, mindkettőből szörp készült. A fenyőtobozt nem is olyan egyszrű gyűjteni, eleve magasabban nőnek a fiatal példányok. A végére csupa ragacs lesz az ember keze, de sebaj, nem árt.

A fenyőtoboznak sok jóféle hatást tulajdonítanak mifelénk, főképp légúti betegségek gyógyítója és köhögéscsillapító. Nem utolsó sorban finom, különleges itóka. 

Idén fenyőrügy likőrt is készítettem. Ha beérik és jó lesz, megosztom  a receptjét.

Hozzávalók: fiatal fenyőtoboz

                            cukor

Elkészítése

1. A fenyőtobozokat felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje és 24 óráig ázni hagyom.
2. Másnap felforralom, megfőzöm, majd leszűröm, jól kinyomkodom. 
3. Minden liter léhez 80 dkg cukrot adok és együtt forralom.
4. Csírátlanított üvegekbe öntöm. Száraz dunsztban hagyom kihűlni.

Tipp: Ásványvízzel, citrommal finom üdítő. A népi gyógyászatban kanalas orvosságként ismert.

Please follow and like us: